S1 壓餅機(大手燒專用) Prototype Press Cake Machine
最獨特的源形燒餅設備
以獨家的壓製技術、簡單的操作步驟，即可將多種新鮮天然的原始食材形狀，瞬間壓製成香、酥、鮮、脆、纖薄可口的燒餅，新鮮現作現賣，增加視覺饗宴。
將多種新鮮天然食材，瞬間壓製成燒餅，鎖住鮮食之原汁原味，操作時極具吸睛力，提供現做賣相十足。
建議搭配機型
以獨家的壓製技術、簡單的操作步驟，即可將多種新鮮天然的原始食材形狀，瞬間壓製成香、酥、鮮、脆、纖薄可口的燒餅，新鮮現作現賣，增加視覺饗宴。
將多種新鮮天然食材，瞬間壓製成燒餅，鎖住鮮食之原汁原味，操作時極具吸睛力，提供現做賣相十足。
建議搭配機型
詳細內容
主要特色Functions and Features
●新鮮多樣新鮮食材、一次瞬間壓成、鎖住原汁原味。
●創新顛覆傳統鮮食烘焙作法，創造新鮮話題。
●簡易機器預熱、下料到壓製成型，簡單步驟3分鐘輕鬆完成。
●安全原料接觸面採食品級不銹鋼材質，並通過安檢合格。
●品質全機MIT台灣研發製造生產，優良品質。
Fresh: diverse fresh ingredients, pressed into a moment, locked authentic.
Innovation : overturn the traditional baked fresh approach to create a new topic.
Simple: machine to warm up, expect the next pressing, simple steps three minutes easily.
Safety: contact surface use the materials of food grade stainless steel, and qualified through security.
Quality: The whole machine MIT， Taiwan R & D manufacturing quality.
【適用】
場所：適用各種人潮聚集、各式商業空間使用。
產品：無論海鮮、蔬菜或穀類…等，都可迅速壓製成薄片燒餅。
【Application】
Place: suitable for various crowds gathered, all kinds of commercial use of space.
Product: Whether seafood, vegetables or cereals ... etc., can be quickly pressed into thin cakes.
【原料】
結合鮮機食品公司多元的專利原料生產技術，各項原料皆通過國際SGS檢驗認證，並以嚴謹的ISO22000及HACCP雙認證的生產管理流程製作，確保原料品質與安全，達到最佳的原料供應服務，更可提供VIP客製化專屬口味原料生產服務。
●海鮮類
鮮蝦、龍蝦、章魚、花枝、幹貝、小魚幹、小卷、吻仔魚…多樣海鮮食材任君挑選，肥美海鮮再搭配獨特醬料調配一起製作，風味與口感皆與眾不同。
●穀物類
米、糙米、花生、芝麻…多種穀物，均可透過燒餅機壓製成形，小小一片即融合滿滿穀物精華，是具健康養生取向的營養食材。
●蔬菜類
香菇、杏鮑菇、青蔥、洋蔥、蘿蔔、高麗菜…等多種蔬菜，可依季節變化選擇當季盛產蔬菜。以蔬菜原形壓製成燒餅，保留最貨真價實的蔬菜原汁原味。
【原料】
結合鮮機食品公司多元的專利原料生產技術，各項原料皆通過國際SGS檢驗認證，並以嚴謹的ISO22000及HACCP雙認證的生產管理流程製作，確保原料品質與安全，達到最佳的原料供應服務，更可提供VIP客製化專屬口味原料生產服務。
●源形燒餅
嚴選國內頂級香米為基底，與多穀配料調和，搭配厚切酥脆的厚實口感，呈現出令人愛不釋口的點心製品。
產品功能Product production
(1)可使用多種食材，瞬間保留食材原味。
(2)180秒即可將天然食材壓製成美味煎餅。
(3)現作過程可吸引消費者極大注意力。
(4)外殼使用食品級304不鏽鋼材質，全機台灣設計生產。
(5)4個簡單步驟:預熱.混料.壓製.成型美味壓餅即輕鬆完成。
(6)全自動單鍵控制，操作簡單方便。
(7)原料成分:海鮮/蔬菜及全穀口味，壓餅新鮮/酥脆與美味。
(1)Ingredients mixed on grill, reserve the original flavor
(2)Ingredients mixed on the grill, cookie made in 180 seconds, original flavor reserved.
(3)Eye catching fresh-made process, attract full attention.
(4)Food service grade 304 stainless steel materials, design and Made in Taiwan.
(5)4 simple steps: Pre-heat, Mix, Press, then Cookie is ready.
(6)Full automatic one touch control, user friendly and easy.
(7)Ingredients : Seafood, Vegetables, and Grains make a crunchy, fresh, tasty cookie.
精選影片
技術規格表
| 【規格 Specification 】 | |
| 尺寸 Dimension(cm) | 93(H) x 52.5(W) x 87(D) |
| 電壓Voltage | 220V單相 |
| 作業功率Power | 預熱2850W(10分鐘) / 作業1050W / 待機400W |
| 耗電量 | 作業1度/小時待機0.4度/小時 |
| 重量Weight | 155KG |
| 作業溫度 Operating Temperature | 100~200℃ |
| 烤盤尺寸(cm) | 42 x 51 |